För mer än 60 år sedan så serverades den FÖRSTA Hamburgaren "En tillplattad köttbulle" i Sverige. Benämningen "Tillplattad köttbulle" är Erik Engströms egna ord. På 1950-talet fick man inte servera Hamburgare. Hamburgare var inte snabbmat, som snabbmat räknades bara korv med bröd, pölsa och köttbullar. Erik stod på sig och fick Sveriges myndigheter att ändra sig - så det är bara att buga sig alla ni andra snabbmatskedjor - Vegabaren var först !!!
Någon km norr om Haninge centrum ligger Vegabaren i ett historisk mycket intressant område.
Platsen där baren står kallades för en del år sedan
"Mjölnare Grips trädgård". På andra sidan vägen låg Söderby krog och Gästgiveri.
Vegabarens moderna vägrestaurang är här en länk i matkulturen sedan 1600-talet.
Mitt emot ligger Söderby kvarn. Närmast vägen är ett reveterat vitstruket tvåvåningshus.
Huset är byggt på 1600-talet under drottning Kristinas tid.
Väggarna, som är omkring en halv meter tjocka, är gjorda av stampad lera och halm.
Huset har varit mjölnarbostad och från omkring 1911 fanns här även traktens telefonstation. Den hette först Söderby och ändrades 1936 till Handen.
På höjden bredvid mjölnarbostaden ligger ett ståtligt knuttimrat magasin.
Det är panelat och rödstruket, troligen från första hälften av 1800-talet.
Ett litet uthus finns strax bredvid. På planen framför magasinet står en välvuxen gran.
Straxt intill kan man fortfarande se grunden av den vattendrivna kvarnen som har brunnit ner.
GRAND PRIX RAGGARBIL 2008LÖRDAGEN 30 AUGUSTI
|
EASY RIDER FESTIVAL 2008LÖRDAGEN 6 SEPTEMBER
|
Historiska matrekord
Första plats:
Diana Buta, 25 år
2017-01-13
8x200 gr Hamburgare med 5 st bröd a 90 gr.
1x90 gr Hamburgare .
Pommes 246 gr
Coca Cola och Mer apelsin 2x50 cl
Mjukglass 240 gr
Tid: 51 minuter 20 sekunder
Andra plats:
Alexander Pärleros
2007-08-09
8x200 gr Hamburgare med 4 st bröd a 90 gr.
Pommes 175 gr
Coca Cola 2x50 cl
Mjukglass 250 gr
Tårta 75 gr
Tredje plats:
Niklas Rosen
Sommar 2002
7x200 gr Hamburgare med 4 st bröd a 85 gr.
1 st mellan pommes
2x50 cl Coca Cola
0,4 l. mjukglass
Fjärde plats:
Jonny Sander
2000-07-22
6x200 gr Hamburgare med 3 st bröd a 85 gr.
0,4 l. Coca Cola
0,3 l. mjukglass
Femte plats:
Micke Sjöbeck
1996-01-19
5x200gr Hambugare med 3 st bröd a 85 gr.